⭐今日は生薬の製品を使ってお料理教室⭐
2017年 10月 16日
今日は生薬の製品を使って、メンチカツと簡単キムチ風キャベツ、混ぜごはんのお料理教室に行きました( ´艸`)
時間があったのでお味噌も作りました♡
メンチカツはキャベツがたっぷりと玉ねぎも入ってます。
まぜまぜして♡
小麦粉と卵、パン粉で衣をつけて♡
五人家族分なので大量です⭐
ジャコと大葉とかつおぶし⭐
キャベツは塩もみして、韓国風トウガラシをいれて、味付けして♡
時間があるのでお味噌作り♡
水煮の大豆を洗って、軽く煮て、
フードプロセッサーで潰して、乾燥麹と塩をいれて、
空気を取るのにおにぎりにして♡
あとでタッパーに入れ替えて1ヶ月ほど寝かせます。
意外に簡単♡♡
30分くらいでできました♡( ´艸`)♡
時間があったのでお味噌も作りました♡
メンチカツはキャベツがたっぷりと玉ねぎも入ってます。
まぜまぜして♡
小麦粉と卵、パン粉で衣をつけて♡
五人家族分なので大量です⭐
ジャコと大葉とかつおぶし⭐
キャベツは塩もみして、韓国風トウガラシをいれて、味付けして♡
時間があるのでお味噌作り♡
水煮の大豆を洗って、軽く煮て、
フードプロセッサーで潰して、乾燥麹と塩をいれて、
空気を取るのにおにぎりにして♡
あとでタッパーに入れ替えて1ヶ月ほど寝かせます。
意外に簡単♡♡
30分くらいでできました♡( ´艸`)♡
by angel-fairy-room
| 2017-10-16 14:48
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